2015.08.14 Friday
雪下人参ジュース
越後妻有アートトリエンナーレに来ています〜
3年に一度行われる芸術祭。
5日間かけて各エリアを周ります🎶
「絵本と木の実の美術館」は廃校になった小学校を利用してます。
校長室がカフェになってました。
学校の机と椅子もリメイクしてお洒落になってます!
津南産の雪下人参(ゆきしたにんじん)ジュースを戴きました♬
評判通りの甘さとニンジンの濃い味‼︎
でも独特のえぐみはなく、これも雪の下で湿度と0度の低温で半年間熟成したおかげだそう。
テーブルには、校庭の花が生けてあり、ホッとする空間。
新潟は美味しいモノがたくさんあるから食べ過ぎ、飲み過ぎには注意ですねー
雪下人参ジュースでリフレッシュして明日もがんばって周遊します♪
3年に一度行われる芸術祭。
5日間かけて各エリアを周ります🎶
「絵本と木の実の美術館」は廃校になった小学校を利用してます。
校長室がカフェになってました。
学校の机と椅子もリメイクしてお洒落になってます!
津南産の雪下人参(ゆきしたにんじん)ジュースを戴きました♬
評判通りの甘さとニンジンの濃い味‼︎
でも独特のえぐみはなく、これも雪の下で湿度と0度の低温で半年間熟成したおかげだそう。
テーブルには、校庭の花が生けてあり、ホッとする空間。
新潟は美味しいモノがたくさんあるから食べ過ぎ、飲み過ぎには注意ですねー
雪下人参ジュースでリフレッシュして明日もがんばって周遊します♪
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at 19:00, nao, Cafe・Restrant
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