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丹沢で秋探し〜キャンプ篇

丹沢(たんざわ)へキャンプへ出かけました。
3連休は息子の小学校の運動会の予定だったので、
予備日も含めて直前まで予定が入れられなかったのですが・・・
なんと金曜日にインフルエンザの影響で急遽月末に延期にしょんぼり

お天気も良さそうなので日曜から1泊で神奈川県の丹沢湖へ出かけました。
丹沢は日本でも有数のダム湖。
都心からも1時間半ほどのアクセスの良さです。

準備万端でなかったので、食事は凝ったものが作れませんでした。
食材は東京で買っていくべきでした。。。

丹沢キャンプの晩ごはん

ホワイトシチューと地元で買ったクレソンでサラダ。
飯ごうで炊いた新米だけですが、外ごはんというだけで
美味しいから不思議です。
キャンプでもル・クルーゼのお鍋は大活躍!
シチューも早く出来るし、食卓に置いたまま冷めずに頂けますディナー

近くを流れる川へお散歩途中、
すご〜く巨大な「ねこじゃらし」?を発見!!
最初は「なんの植物??」と思って近づくと、
周りに見覚えのある小さなねこじゃらしがポツポツと生えている!?

ねこじゃらし

ということはこれはやっぱり「ねこじゃらし」!?
穂の部分は15cmくらいありました。
夕日を浴びて桃紫色に輝いている様子はとっても綺麗でした。

巨大ねこじゃらし

紅葉にはまだ早いせいか、混雑もなく、
翌日はサイクリングやドライブを愉しんで帰ってきました。
戻るとまだ蕾だったビオラの新入り「ミッキーマウス」が
いっぱい咲いてました〜。

ビオラの新入り

アップで見ると、ミッキーマウスの顔のように見えるかなぁ〜

ビオラミッキーマウス

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スウィート10スプーンとサフラン水栽培

結婚記念日にはプレゼントを交換したり、食事に行ったりする代わりに毎年1本づつアンティークのシルバースプーンを買うのが我が家の習慣です。
毎日使えるし、本数を数えれば「結婚何年目だっけ?」も分かります。
今年は10周年だったのでスウィート10ということで、こんな写真を撮ってみました。
イギリス製で、5,000円位でした。
スウィート10スプーン

喧嘩した後も、シルバースプーンを磨いていると・・・
くすんだスプーンがピカピカになる頃には気分も晴れてきたりして(笑)

今年はオマケにトングも買ってしまいました。
鳥の脚の形です。
こちらもイギリスのものです。
「可愛い〜♪」という人と「コワイ〜」という意見に分かれてます。
さすがにフライドチキンに添えて出されたらコワイかもしれませんね〜
鳥の脚トング

鳥の脚の形のトングは1930年代にイギリスで流行したそうです。
角砂糖を取るシュガートングよりも大きいので、オードブルやプチガトーを取るのに使えそうです。

ベランダのサフラン球根。
かなり芽が出てきました〜

サフラン・スプラウティング♪

室内でアンティークのタルト型の中に転がしておいた別のサフラン球根も
入荷したての「ラスティ・スクエアボトルベース」へ移動して水栽培にしました。
1日で根っこが出てきてすごい成長〜

先日よりバルコニースタイル*のshopサイトの方で、
初めてのウエアハウス(倉庫)セールの告知を始めました♪
TVや雑誌の撮影に使用した商品やちょっとわけあり品のほか
ちょこっとづつ仕入れを重ねてきたアンティーク商品などもご用意します。
こちらはバイクのTAX支払証明タグ。
自転車のカゴにつけたり、ガーデン雑貨のように使ったりもできます。
年代・色違いもあり30点あります!
自分の生まれた年や結婚記念年のものが見つかるかもしれませんよ〜

ウエアはハウスセールやります〜

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Herb island & vegetable garden

千葉へのキャンプの道すがら、前から行ってみたかった「Herb island Vegetable garden(ハーブアイランド・ベジタブルガーデン)」へ行ってきました〜
種苗メーカーのサン農園さんが運営されている大多喜町にあるハーブや野菜をテーマにしたショップやレストランがある施設です。
今回は「ベジタブルガーデン」(入場無料)の方だけ立ち寄りました。
「ハーブアイランド」とは少し離れた場所になります。

herb island&vegetable garden

巨大な温室の中には、ハーブや野菜の苗が植えられています。
道具入れのシェッドや、ログハウスの売店、そしてレストランまで。。。
すべてが、この温室の中にあります。

巨大なベジタブルガーデンの温室

温室内のレストラン「サンドロップオープンカフェレストラン」で知人家族と待ち合わせて、ランチをいただきました。
野菜ソムリエのつくるメニューと聞いて、期待大!!
天井は植物のカーテンで出来ていて、まるで森の中にいるような雰囲気です。

温室内のレストラン

サラダバーは五穀ライスやバジルパスタもあってボリュームたっぷり♪
野菜はもちろん新鮮です。
プチトマトの甘いこと〜

新鮮野菜のサラダバー

ニョッキとても美味しくて、真ん中の揚げ茄子がコクのあるソースにとっても良く合います!
奥に写っているバジルのピッツアも美味〜

ニョッキとピッツア

お友達がチョイスしたパエリアもかなり本格的。
こんな場所で出会えるとは思ってなかった盛り付けです〜

パエリアも本格的!

デザートにはルッコラのプリンを戴きました。
サラダバーの写真の後ろに写っているのが「ルッコラのプリン」
きれいなグリーンのプリンは甘みがかなり控えめ。
お店の方にすすめてもらったてんさい糖のシロップをかけると
ほんのり甘くカラメルソースのように。。。

セルフサービスのフリーテーブルのお店ではありますが、
お料理の質と味、盛り付けもGOOODです。
しかも1品が1,000円以下というのはファミリーで利用する時にも助かります。
あまりにもお料理が気に入ったので、いつもなら写真をいっぱい撮るはずの
植物たちがほとんど写ってなくて食べ物だらけ(笑)。

ほかにも温室内には「プランツ&シーズショップ 」や
デッキテラスの素朴な木造りのショップの「ガーデンショップ」があります。 
アクアラインを使えば品川から1時間40分程度。
次回はいけなかった「ハーブアイランド」(入園500円)の方へも行ってみたいです。パン工房やオシャレなレストランもあるそうですよ!

ハーブアイランド ベジタブルガーデン
http://www.herbisland.co.jp/


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初秋のバルコニーランチ

爽やかな風で目覚めたひさしぶりの気持ちよい朝でした。
今日はお天気も安定しているというので久々のバルコニーランチをしました!!

さくらんぼとレーズンのパン。

さくらんぼのパン

さくらんぼは福島のお土産にいただいたもの。
箱にぎっしりと砂糖で煮詰めたドライチェリーが入っていて、
そのままだとさすがに5-6個食べれば十分。
そこで母に頼んでパンにしてもらいました。

暑すぎる今年の夏はバーベキューをするのも
気が進まず・・・
秋はバルコニーで簡単なパンを焼いたりもしたいな〜と
密かに計画中です♪

窓際の植物。
肉厚の明るいグリーンの小さな葉「ペペロミア イザベラ」が
伸びすぎたので挿し穂用に刈り込みました。
まだかなりジャングル状態ですが。
ブリキのポットはベルファストのMサイズです。

ペペロミア

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端午の節句のミニ和菓子

今日は端午の節句。残念ながら品川近辺のご近所で鯉のぼりを掲げている家はほとんどありません。
我が家も同じく、お隣と接近したベランダに鯉のぼりは無理。
鯉のぼりセットはちいさなちりめんの室内飾りだけ兜の隣に飾っています。

先日「少し早いけどあんまり可愛いから買ってきちゃった!」と
母が息子のためにお節句のお菓子をくれました。

柏餅、鯉のぼりの形のドラ焼きなど・・・
詰め合わせの和菓子はどれもミニサイズで可愛い

ミニサイズのお節句和菓子

柏餅でこの位・・・
まさに一口サイズ。
こんなに小さな柏の葉を探す大変だろうな〜と変なことに関心しながら
戴きました。

一口サイズの柏餅

今日はこれから六本木の国立新美術館で開催中のモディリアーニ展を子供と一緒に観にいく予定です〜

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ガーデンが美しいカフェ・レストラン-アマルフィ・デラセーラ篇

アマルフィ・デラセーラは鎌倉・七里ガ浜の丘の上に立つイタリアンレストランです。
134号線沿いの海辺リストランテ「リストランテアマルフィ」も素敵ですが、私のお気に入りは急な階段を何段も登って到着するデラセーラの方です。
下からもピンクの大きな文字が目立つのでご存じの方も多いかもしれませんね。

江ノ電の線路をまたいで、煉瓦と木で舗装された細い階段をつづらに上がっていくとある小さなお店です。
道沿いにはバナナのような木もあって不思議な空間です。

デラセーラ外観 アプローチの階段

ここは室内の席よりも大きなテラスにある25テーブル余のスペースがお勧めです。
デラセーラのはイタリア語で「夕日」。夏はディナーもよいです!!

デラセーラの広いテラス席

アマルフィデラセーラを訪れた1月3日は温かくて、テラスには日の光が眩しいくらいのよいお天気でした。
江ノ島と富士山両方がよく見える最西側の角席に座れたのもラッキーでした♪
デラセーラは予約ができないので、席も早い者勝ちですグッド

江ノ島と富士山を望む

オープンキッチンもテラス側にあります。
子供はここでピザを作っているシェフとお話するのが大好きです。
この日はピザとパスタを戴きました。

テラスのオープンキッチン

店の入り口にある白い大きな鉢には水を張ってお正月のお花のしつらえが。。。
葉ボタンが大胆にアレンジしてありました。

エントランスの水鉢

トイレ(室内にあります)のさりげないグリーン使いも素敵です。
高級ワインの木箱と思われるケースに予備のペーパーを入れてある隣には
庭で咲いたビオラが挿してありました。
テラス席の周りにもハーブの鉢植えや、ビオラのハンギングがあちらこちらに飾ってあります。

デラセーラのガーデン

海風と山のグリーンを一挙に楽しめて、しかもカジュアルな
鎌倉・七里ガ浜ならではの大好きなレストランです。

アマルフィ デラセーラ
★住所 〒248-0026 鎌倉市七里ヶ浜1-5-10 電話 0120-133991
★営業時間 11:00〜21:00(金、土は22:00)季節、天候により変更のことも
★定休日 元旦
★アクセス  江ノ島電鉄 七里ヶ浜駅下車 徒歩5分
アマルフィイの裏の階段を登る。134号線沿いに駐車場あり

amalfi DELLA SERA(アマルフィイデラセーラ)のサイト

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ガーデンが美しいカフェ・レストラン-ロンカフェ篇

ロンカフェといえば、江ノ島の頂上にある人気カフェですが、冬こそココLON CAFE(ロンカフェ)はおススメです。
理由は「こたつはじめました」の貼紙がガラスにお目見えするから。。。
といってもコタツが置いてあるお座敷を想像しないでくださいね〜
ロンカフェ入り口 こたつはじめました

木製のガーデンテーブルとチェアはそのままに、内側にコタツ用のヒーターを仕込んで、かわいいクロスを掛けてあるという洋風こたつなんです!
これが↓木製ガーデンテーブルの裏側写真赤りんご
洋風こたつの仕組み
江ノ島灯台が園内に立つ「サムエル・コッキング苑」という植物園の中にあるので、植物園と灯台を見つつ(500円)、ロンカフェに立ち寄るのもよしです。ロンカフェでは順番待ちの受付ノートに携帯電話番号を書いておくと、順番が来ると電話で知らせてくれるサービスもしてくれます!
入場料200円をはらってロンカフェだけ利用する人も結構いるみたいです♪
LONCAFE外観
ロンカフェ前の広場から見た11月末の景色はこんな感じ。
ノースポールの向こうに鎌倉方面の景色を独占できます。
LONCAFE風景
戴いたのはもちろん看板メニューのフレンチトーストです。
こちらはスタンダードなタイプ。バケットを使ったフレンチトーストなんですが、
乾燥して硬くならないよう「ぴっちり」ラップに包んで出番を待っています〜
定番の味数種に加えて季節のフレンチトーストもあるので何度行っても新しい味に出会えますよ。
ロンカフェのフレンチトースト
お店の周りや店内にはさりげなくグリーンがあしらわれているのも
好感が持てます。きっと植物園との一体感を意識しているのでしょうね♪
グリーン使い
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ガーデンが美しいカフェ・レストラン-フランクリンアベニュー

フランクリンアベニュー(7025 Franklin Ave.)は品川・島津山の住宅地にあるホームメイドハンバーガーのお店です。
外国の大使館官舎として建てられた、八つ山通り(別名ソニー通り)から1本入った住宅街の一角にある白い建物の一軒家レストランです。
入り口や店内はアーリーアメリカン風ですが大きなガラス扉の向こうにあるお庭はしだれ桜をはじめちょっと和風なテイストです。
4テーブルあるお庭の席にはグリーンのパラソルが。
冬にはストーブもあります。

以前この近くに職場があったこともあって、ランチを食べに行ったり
デリバリー(配達)にしたりしていました。
庭側のテラス席に座ることが多いのですが、気候のいい時期は窓をあけてくれているので、まるでガーデンに居るようです。
お庭の左手には。これまた三崎からの魚介中心の一軒屋フレンチレストラン「ヌキテパ」もちらっと見えたりします。
大きなハンバーガー
外国人を連れていってあげるととても喜ばれました。日本のハンバーガーはひとくちサイズだと嘆くアメリカ人にも納得の味とボリューム。

焼き目がちょっと焦げ目でジューシーなハンバーガーも美味しいですが、アボガドとシュリンプのサンドウィッチもオススメです。
付け合せのオニオンリングと丸まったポテトはデリバリーでなくお店で食べるに限りますが。。。
この「フランクリンアベニュー」とバリ島のホテル「ザ・レギャン」のハンバーガーが今まで食した中でのベストだと思います。

先日数年ぶりに行ったら、庭に巨大なストーブが導入されている以外はほとんど変わっていなくてホッとしました。
以前はOKだった子供連れがNG(6歳未満)になっていたのは残念ですがが・・・。

この日はアボガドバーガーと迷いつつオニオンソテーバーガーMをオーダー。
オープンキッチンからパテを焼くいい匂いがしてきます。
一緒にいった私よりも随分年下のキュートな女性はヘルシーなチキンとセロリとのサンドウィッチを選びました。
「相変わらずすごいボリュームだね!」なんて話ながら二人ともぺロリと平らげた上に、お気に入りのオニオンリングまで追加してしまいました。
ハンバーガー類はM、L、XLとボリュームが選べるので男性でも充分満足できます。さすがにXLだけは挑戦したことはないのですけど・・・。
サンドウィッチ
個人的にはガーデン席よりも、お庭が眺められる扉近くの窓際席がスキです。
ちなみにガーデン席は禁煙です。住宅街ということでの配慮でしょうか?
喫煙席は室内のテーブルにあります。
GWもし近くにお出かけの予定があったら是非立ち寄ってみてください!
休日は結婚式の2次会などで貸切もあるようなので気付けて!

最寄駅はJR山手線の大崎 ・五反田。
フランクリンアベニュー
フランクリンアベニュー(7025 Franklin Ave.)
電話: 03-3441-5028
住所: 品川区東五反田3-15-18
定休: 無休
平日: 11:00 - 21:00
土曜: 11:00 - 21:00
日祝: 11:00 - 19:30


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ケータリングでホームパーティー

「にぎにぎ」さんは、雑誌『天然生活』などでもご活躍の女性3人のユニット。
10名様分のお料理からケータリングを受けて下さいます。
今回のホームパーティーでは、「Dean&Deluca」(品川店のみケータリングをやってます)と「にぎにぎ」さんのどちらにお願いするか迷ったのですが、子供も含まれていること、アルコールを飲めるメンバーが少ないこともあって手作りの味を提供してくださる「にぎにぎ」さんにお願いすることに。。。

普段目にする素朴な素材を使いながらも、美しくスタイリッシュに、
しかも美味しく仕上げるのはさすがプロ!!
にぎにぎのケータリング
(デザートの写真を撮り忘れました)

+黒米・ゆずこしょうのせ握り
+白米・クリームチーズおかかと青海苔のせ握り
+胚芽米・麦味噌焼きにぎり
+季節のお野菜素揚げ 胡桃味噌添え
+納豆ともちきびのコロッケ ごまソース
+自家製ピクルス
+豆腐とひじきのつくね
+くりかぼちゃの豆乳サラダ
+いろいろきのことアスパラのバジルソース和え
+アンニンドウフ マンゴーピューレ添え
お品書きも手書き文字で心あたたまります。

雑誌で見たのは大皿へそれぞれのアイテムを盛り付けたものでしたが、
今回はBABYがいるホスト宅にお手間をかけないよう
お弁当スタイルに詰めていただきました。
10人分からで@2,500円。
ちょっとした気配りですがとっても助かりました〜
必ず全てを手作りにしなくても歓送迎会やホームパーティーを気軽に開くことができる素敵なサービスだと思いませんか?

『バルコニースタイル*』オンラインショップをリニューアルしました!NEW!

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ガーデンが美しいカフェ・レストラン-チャヤマクロビ鎌倉

チャヤマクロビ鎌倉店はスターバックスとのコラボレーション店舗で話題になったお店です。葉山の名店「日影茶屋」が経営するオーガニックコンセプトの「マクロビオティックス」は肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わず、玄米や新鮮な野菜・豆などの植物性食材を中心としたお洒落なお料理を提供しています。
CHAYA
神奈川県葉山の老舗料亭「日影茶屋」と、フレンチレストラン「ラ・マーレ・ド・チャヤ」というバックボーンがあるだけに地元神奈川の人にとっては気軽に行ける「チャヤ」として人気があるのかもしれませんね。

葉山「ラ・マーレ・ド・チャヤ」でランチした時に感じたのですが、食後は海に近いテラス席に席を移動してデザートをいただけたりと、食と自然との調和を大切にするサービスを心がけている企業精神を感じます。
海の目の前に建っているのに、あえて海を前面に押し出さず、窓から切り取った風景として見せているあたりも、センスが出ているお店です。

チャヤマクロビ鎌倉店場所は鎌倉・御成町という鎌倉駅の西(山側)の落ち着いたエリアにあります。
お隣はスーパーマーケット紀伊国屋です。
ここフクちゃんで知られる漫画家故横山隆一邸の跡地。
フロア右手の大きなガラスの向こうには元々あったというプールを残したガーデンテラスが広がっています。
鎌倉らしいプール付きの庭
横山邸の面影を残したともいわれる植栽は鎌倉らしい和の樹木や植物が多くみられます。プールの上に藤棚が張り巡らされていましたので、
お花が見たいなら5月が見ごろなのではないでしょうか?
テラスは犬同伴OK、店の中を通らず、直接通りからテラスへ続くデッキが設けられているなど人にも犬にも配慮されています。
こんな駅前立地なのに駐車場があるというのもチャヤらしい感じです。

残念なのは、とても混んでいてゆったりできないこと。そして
お庭へ降りることができないということでしょうか?
室内の客席はガラスにむかっていますが、テラスはガラスに背を向けていますので唯一テラス席だけは少しは喧騒を逃れられます。
ただし、5テーブルだけなので競争率は高し。。。
ゆっくり食事を楽しむというよりは軽くお茶でも!という感じでしょか。

ここは平日行くべきお店の筆頭かもしれませんね

チャヤマクロビ公式ブログ
神奈川県鎌倉市御成町15-11
TEL.0467-23-3960
営業時間 10:00〜20:00
定休日 なし
席数 店内 53席テラス8席
最寄り駅 JR横須賀線 鎌倉駅西口より徒歩2分
鎌倉市役所向かい

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